收红包的提示您:看后求收藏(笔下文学小说网www.21porno.net),接着再看更方便。

陈茂的手艺还是没长进多少,他拿得出手的东西还就是鱼,鱼肉炒片,鱼头煮汤,小菜也就是笋,其他的炒菜便显得平常许多。砂锅装的鱼头豆腐汤在端上桌时还滚着,开了盖子后,一股热气冒了出来,王澈为王老太爷盛了一碗放在他面前。王老太爷先尝了口汤,又吃了块豆腐。只觉得汤热味美,白玉般的豆腐爽滑细嫩,不由赞道:“好,果然不错!”在王老太爷的示意下,王九指兄弟俩都尝了鱼头豆腐汤,王九指只是喝汤却不说话,王澈到是赞扬了陈茂几句:“小陈的手艺又长进了!”陈茂腼腆的笑了笑,他到是希望王老太爷能对自己其他的菜做出评价,至少自己回去后可以改进。在他殷勤地期盼下,王老太爷尝了他做的炒菜,只是摇头:“肥鸡油煸白菜炒的很坏,油汪汪的,白菜还是生的。什么叫煸?”陈茂知道自己不用回答,果然王老太爷继续道:“煸是不停地翻炒,空出一些水分,出去食物本身一些的味道。煸讲究的就是油少,成菜慢。你看看你的!记住!煸炒讲究‘干不顶牙,湿而不软’。这道菜讲究‘色泽浅黄油亮,油少而均匀,质地鲜而软脆,味鲜微甜清香’,可最讲究的不是煸,还是煨,要把鸡汤都煨进白菜。这样才能。色泽浅黄。”王老太爷在讲述一番后,指着陈茂做的肥鸡油煸白菜,“那你看看,你这叫什么煸炒?你这叫浅黄么?”不等陈茂回答,王老太爷又指着另一道菜教训:“罗汉面筋是鲁菜,鲁菜味道咸鲜。这道菜除了炸面筋以外,浇头为首,你这浇头味道全无。还有鲁菜偏重什么?嗯?”王老太爷的提声,质问着陈茂。陈茂忙开口道:“鲁菜偏重用酱,葱,蒜调味。”“既然知道为什么不会做?炒菜钱葱姜蒜为什么不下锅炸?”王老太爷拍着桌子训斥着,他面色越来越难看,“你到御膳房多少日子了?连这个都不会么?你认为你会做个鱼就了不得了?其他的菜不会做,你还能叫厨子么?日后你还敢跟人说你是御膳房的厨子么?我看你趁早离开吧,省得把我们做御厨的脸面都丢干了!你以为御膳房就你一个会做鱼?我告诉你,离了你万岁还是照样吃鱼!”陈茂的面上越来越红,红的都可以滴血了,他头也越吭越低,他听人说过王御厨的爷爷是个很严厉的御厨,训起人来一点情面也没有,可是没想到会是这样!王老太爷的训斥终于停了下来,屋子里的气氛很僵硬,瑞雪头次见到王老太爷这般动气,慢慢地退到墙边垂手站定,心里想着该怎么平息这场动怒。终于,在王澈地开口下,僵直的气氛总算有了一丝的松动:“爷爷,你这么对小陈太苛刻了些。大哥也才说了,陈茂不过才跟他半个月……”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

高辣小说推荐阅读 More+
我是谁的媳妇儿(简/繁)

我是谁的媳妇儿(简/繁)

雨雪霏霏
李玉婧,二十七岁,农业大学研究生,一遭穿越成了古代村花。离奇的是,在她晚上出门方便时一不小心被人睡了,并且后来几晚也没能幸免。李玉婧想瞧瞧推倒她的究竟是谁,但是月黑风高,对方又人高马大,实在辨认不清身份。究竟是早已对她垂涎三尺的姐夫赵武,还是隔壁那个冰块木头邵容,又或者是她的未婚夫大少爷胡成,还是姐夫的弟弟赵文,或者是文弱书生邵江,总不能是胡成的傻子弟弟胡裘吧?李玉婧叉腰站在田埂上,瞅着撅起屁股割
高辣 连载 0万字
快穿之炮灰女配逆袭记

快穿之炮灰女配逆袭记

很是矫情
宁舒死翘翘了,又好运成了替苦逼炮灰逆袭的任务者。于是,宁舒在一个世界又一个世界中,扮演各种人生,遇到各种你无情,你冷酷,你无理取闹的人。遇到各种各样批量发售的白莲花,绿茶婊,心机婊,世界还能不能有点真善美宁舒怒吼,你们这些渣渣,我只是来逆袭的,请不要妨碍我完成任务。穿越主角,重生主角,只有不努力的任务者,没有撬不掉的主角光环。宁舒不得不苦逼地一个世界一个世界捡节操
高辣 完结 52万字
恶魔的低语

恶魔的低语

鹧鸪天
某天开始,恶魔看上了她最狂热的信徒
高辣 连载 3万字
小狗养成日记(1v1,sc,姐狗)

小狗养成日记(1v1,sc,姐狗)

一直咕咕的林某人
高辣 连载 5万字
没有人相信初恋

没有人相信初恋

是我的吖
基调:识尽千千万万人,终不似,伊家好。翻译:爽一发的停车场。道路比较堵塞。
高辣 连载 0万字
蓝绿之间

蓝绿之间

这蛋没熟
表面高冷实则痴汉上司x奶大没心漂亮下属池青不是说好只吃奶的吗,怎么还想爬我的床孟知奕老婆不在根本睡不着我表面高冷的上司实则是个痴汉,不但想吃我的奶还想让我给她当老婆!!男主暗恋多年,女主性格阳光开放,答应男主的原因是觉得男主长得很不错,能在赚钱的同时享受帅哥很不错!
高辣 连载 7万字